14 janvier 2024

Les Eyzies en Dordogne

Les Eyzies-de-Tayac : un condensé d’histoire et de nature à découvrir

Située au cœur de la vallée de la Vézère, Les Eyzies-de-Tayac offrent une expérience unique mêlant préhistoire, nature verdoyante, et patrimoine culturel. Voici cinq incontournables pour une visite mémorable de cette charmante commune de Dordogne et du Périgord Noir.

La grotte de Font-de-Gaume

Plongez dans les profondeurs préhistoriques en visitant la Grotte de Font-de-Gaume, l’une des rares grottes ornées encore ouvertes au public. Les peintures rupestres datant du Paléolithique supérieur vous transportent dans un monde artistique vieux de plusieurs millénaires. La visite guidée offre un aperçu fascinant de l’art pariétal de nos ancêtres.

2. Musée National de Préhistoire

Explorez les trésors archéologiques au Musée National de Préhistoire. Les collections variées exposent des outils, des ossements, et des artefacts préhistoriques découverts dans la région. Une plongée captivante dans l’évolution de l’humanité, ce musée complète parfaitement la visite des grottes environnantes.

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Vue de la commune Les Eysies à flanc de falaise – Person with No Name Les Eyzies sur Flickr sous licence CC BY 2.0

3. Village troglodytique de La Madeleine

Le Village Troglodytique de La Madeleine offre une expérience immersive dans la vie préhistorique. Ces habitations troglodytiques, creusées dans la roche, témoignent du mode de vie des premiers habitants de la région. La visite guidée dévoile les subtilités de la vie quotidienne de nos ancêtres dans ces abris naturels.

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Les Eyzies en Dordogne, charmant village du Périgord – Gertjan van Noord sur Flickr – CC BY ND 2.0

4. Point de vue des jardins de l’Abbaye 

Profitez d’un moment de sérénité aux Jardins de l’Abbaye. Ce point de vue offre une vue panoramique sur la vallée de la Vézère et les toits pittoresques des Eyzies. Flâner dans ces jardins bien entretenus est une pause bienvenue, offrant une perspective différente sur le patrimoine naturel de la région.

5. Le marché des producteurs

Plongez dans l’ambiance locale en visitant le Marché des Producteurs. Les étals regorgent de produits régionaux, des fromages aux truffes, en passant par les vins locaux. Ce marché animé, souvent organisé le dimanche matin, est l’occasion parfaite de goûter aux saveurs authentiques du Périgord.

En explorant Les Eyzies-de-Tayac, vous découvrirez une destination qui allie harmonieusement le passé préhistorique, le charme naturel et la richesse culturelle. Chaque lieu emblématique révèle une facette différente de cette région fascinante, invitant les visiteurs à un voyage captivant à travers le temps et la nature.

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Les toits des Eysies

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Place pittoresque de Sarlat

Les 12 villes incontournables à visiter en Dordogne

La Dordogne, région charmante nichée au cœur de la France, offre un voyage mémorable entre ses paysages époustouflants, ses châteaux médiévaux, ses villages pittoresques et ses spécialités culinaires. En vacances en Dordogne ? Plongez-vous dans cette expérience unique en visitant ces 12 villes qui vous promettent une aventure riche en histoire et en dépaysement.

1. Sarlat-la-Canéda

Commencez votre périple à Sarlat-la-Canéda, une ville médiévale préservée. Outre les ruelles pavées et la cathédrale Saint-Sacerdos, explorez le Manoir de Gisson pour découvrir l’histoire locale. Le marché bi-hebdomadaire est un incontournable, offrant une variété de produits locaux, parfaits pour un pique-nique dans les jardins de l’Évêché.

Et si vous projetez de poser vos valises dans les alentours de Sarlat-la-Canéda, nos gîtes vous réservent calme, loisirs et confort pour sublimer votre séjour. Situés à les Eyzies au hameau Les Girouteaux, nos locations de vacances de prestige avec piscine ne sont situées qu’à une vingtaine de minutes de Sarlat. Les Eyzies constitue par ailleurs un charmant village bien connu pour son patrimoine préhistorique, ses vieilles pierres et sa nature luxuriante. Une vraie pépite du Périgord noir !

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John Morton Sarlat la Caneda Dordogne CC-BY 2.0

2. Périgueux

Ne manquez pas également de visiter Périgueux, la capitale de la Dordogne.

Nichée au cœur de la Dordogne, Périgueux vous invite à découvrir ses trésors historiques et ses ruelles pleines de charme. Cette ville d’art et d’histoire est un véritable livre ouvert sur le passé, où les époques gallo-romaine et médiévale se rencontrent harmonieusement.

Laissez-vous séduire par la cathédrale Saint-Front, joyau architectural classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, célèbre pour ses coupoles byzantines qui dominent le paysage urbain. Flânez dans le quartier médiéval de la Cité, où les rues pavées et les maisons à colombages vous transportent à une autre époque.

Pour une immersion complète, le Musée d’Art et d’Archéologie du Périgord présente une collection variée.

Après cette plongée dans le passé, flânez dans le marché des producteurs locaux. Les stands colorés offrent des spécialités régionales comme les fromages, les vins et les confitures artisanales.

Périgueux est une escale incontournable pour les amateurs d’histoire, de gastronomie et de douceur de vivre. Venez-vous perdre dans son labyrinthe historique et laissez son héritage culturel vous émerveiller.

3. Bergerac

Bergerac, joyau de la Dordogne, vous accueille avec son riche patrimoine et ses vignobles renommés. Cette ville charmante, liée à la légende de Cyrano, vous invite à explorer son vieux centre où les rues médiévales et les élégantes maisons à colombages racontent des siècles d’histoire. Flânez le long des quais de la Dordogne et laissez-vous séduire par les vues pittoresques sur le fleuve. Ne manquez pas de visiter le Musée du Tabac, unique en son genre, qui révèle l’importance de cette culture dans l’économie locale. Les amateurs de vin seront comblés par une visite des vignobles de Bergerac, où une dégustation de Pécharmant ou de Monbazillac s’impose. Laissez-vous également tenter par les marchés locaux, véritables célébrations de la gastronomie du Périgord. Bergerac est une destination incontournable pour ceux qui cherchent à allier découverte culturelle et plaisirs gustatifs dans un cadre bucolique et accueillant.

Enfin, une balade le long des quais de la Dordogne vous mène au musée du vin et de la batellerie, retraçant l’histoire viticole de la région. Pour une expérience sensorielle, optez pour une croisière fluviale tout en dégustant les vins locaux (avec modération!), une escapade parfaite pour les amateurs d’œnologie.

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dvdbramhall Bergerac sur Flickr sous licence CC BY NC ND

4. Domme

Perchée sur une falaise dominant majestueusement la vallée de la Dordogne, Domme vous ouvre les portes d’un des plus beaux villages de France. Cette bastide médiévale fortifiée, fondée au XIIIe siècle, est une invitation à remonter le temps. En franchissant ses imposantes portes, vous serez accueilli par des rues pavées et des maisons anciennes qui débordent de charme et d’histoire.

Ne manquez pas de visiter la grotte de Domme, accessible directement depuis la place de la Halle, où des stalactites et stalagmites créent un spectacle naturel fascinant. Le point de vue depuis le belvédère de la Barre offre un panorama époustouflant sur la rivière et les paysages alentours, idéal pour les passionnés de photographie. Flânez sur le marché local pour goûter aux produits du terroir, tels que le foie gras et les truffes. Domme est une escale enchantée, parfaite pour ceux qui cherchent à combiner découverte historique et beauté naturelle.

Pour une immersion complète, la halle aux grains du XVIIe siècle propose une expérience gustative avec des produits du terroir, dont le célèbre fromage de chèvre.

5. Rocamadour

Accrochée à une falaise impressionnante du Haut-Quercy, Rocamadour est une vision miraculeuse qui s’étend verticalement entre ciel et terre. Ce site sacré, lieu de pèlerinage depuis le Moyen Âge, vous invite à découvrir un ensemble monumental riche en spiritualité et en histoire. En arpentant son chemin de croix, vous monterez les célèbres 216 marches de l’escalier des Pèlerins, encadré par des chapelles historiques et la magnifique basilique Saint-Sauveur. Ce chemin mène véritablement à des points de vue à couper le souffle! Ne manquez pas d’admirer la chapelle Notre-Dame, abritant la Vierge Noire, vénérée pour ses miracles.

Outre son patrimoine religieux, Rocamadour offre des vues spectaculaires sur les gorges de l’Alzou, un cadre naturel idéal pour les randonnées. Visitez aussi le Rocher des Aigles, où des spectacles de rapaces en vol libre captiveront petits et grands.Les grottes environnantes, telles que la Grotte des Merveilles, dévoilent quant à elles des peintures rupestres préhistoriques, ajoutant une dimension unique à votre visite.

Rocamadour est une destination qui allie merveilleusement dévotion, histoire et nature, promettant une expérience inoubliable à ses visiteurs.

6. Brantôme

Brantôme, surnommée la « Venise du Périgord », vous accueille dans son écrin de verdure bordé par la rivière Dronne. Cette petite ville pittoresque est célèbre pour ses grottes troglodytiques et son abbaye bénédictine fondée par Charlemagne, qui se dresse fièrement avec son clocher unique posé sur un rocher.

Promenez-vous le long des berges ombragées pour admirer les reflets des anciens moulins et ponts sur l’eau, créant un tableau d’une beauté paisible. Ne manquez pas de visiter le jardin des Moines et le jardin Renaissance où se mêlent art et nature. Laissez-vous également tenter par une balade en canoë sur la Dronne pour voir Brantôme sous un autre angle, glissant au fil de l’eau. Explorez le marché hebdomadaire pour découvrir les saveurs locales, notamment les truffes et foies gras. Brantôme n’est pas seulement un havre de paix; c’est une invitation à la détente et à la découverte culturelle, offrant une expérience mémorable à chaque visiteur.

7. Montignac

Montignac, un charmant village au bord de la Vézère, est célèbre pour abriter la grotte de Lascaux, surnommée la « Chapelle Sixtine de la Préhistoire ». Ce site extraordinaire vous transporte dans le temps avec ses fresques murales datant de plus de 17 000 ans, témoignant du génie artistique des hommes préhistoriques. Bien que l’accès à la grotte originale soit restreint pour la préserver, le Centre International de l’Art Pariétal Lascaux IV offre une reproduction fidèle et immersive qui captivera votre imagination.

Flânez dans les rues de Montignac pour découvrir ses maisons à colombages, ses petits cafés et son marché local, où les produits du terroir sont à l’honneur. La ville, avec son ambiance conviviale et son riche héritage, est un point de départ idéal pour explorer les autres sites préhistoriques et les beautés naturelles de la Vallée de la Vézère. Montignac est une invitation à plonger dans l’histoire tout en profitant des plaisirs de la vie rurale française.

8. Saint-Émilion

Bien que située techniquement en Gironde, Saint-Émilion est à proximité de la Dordogne et vaut le détour.

Joyau de la Gironde, Saint-Emilion vous convie à un voyage enchanteur au cœur des vignobles mondialement renommés qui portent son nom. Cette cité médiévale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un véritable musée à ciel ouvert, où chaque ruelle pavée et chaque bâtisse ancienne raconte une histoire.

Perdez-vous dans l’entrelacs de ses charmantes rues et découvrez la majestueuse église monolithe, une prouesse architecturale creusée dans la roche. Ne partez pas sans visiter les châteaux environnants, où vous pourrez déguster des vins rouges prestigieux et apprendre les secrets de leur fabrication.

Le village offre aussi de magnifiques points de vue sur les étendues de vignes qui changent de couleur au gré des saisons, offrant un spectacle naturel saisissant. Saint-Émilion est une destination de choix pour les amateurs de vin, d’histoire et de beauté naturelle, promettant une expérience riche et mémorable à chaque visite.

9. Issigeac

Issigeac, petit village médiéval du Périgord, vous invite à découvrir son charme authentique et ses ruelles sinueuses bordées de maisons à colombages. Ce joyau architectural, avec son incroyable marché dominical, est une véritable célébration des sens où les couleurs et les parfums des produits locaux, comme les truffes et les fromages, enchantent les visiteurs.

L’église Saint-Félicien, au cœur du village, est un exemple remarquable de l’architecture gothique, tandis que le palais des Évêques de Sarlat témoigne de l’importante histoire ecclésiastique d’Issigeac. Prenez le temps de flâner dans les petites boutiques d’artisanat local pour trouver des souvenirs uniques. Chaque pas dans ce village est une plongée dans un passé préservé, où l’histoire et la modernité se rencontrent harmonieusement. Issigeac est une escale incontournable pour ceux qui cherchent à explorer les richesses culturelles et gastronomiques du Périgord dans un cadre pittoresque et accueillant.

10. La Roque-Gageac

La Roque-Gageac, enchâssée dans la falaise le long de la Dordogne, est un des plus beaux villages de France, vous offrant un cadre spectaculaire où l’histoire et la nature se mêlent avec harmonie. Ce village troglodytique, avec ses maisons ocre pressées contre la roche, offre une vue imprenable sur la rivière.

En vous promenant sur les ruelles étroites, découvrez les jardins exotiques qui profitent du microclimat local, ainsi que les vestiges de son passé fortifié, dont le manoir de Tarde et la charmante église. Une balade en gabare, bateau traditionnel, vous permettra d’apprécier la beauté paisible de la vallée de la Dordogne depuis l’eau. Ne manquez pas de goûter aux spécialités régionales dans les petits restaurants qui bordent le fleuve.

Visiter La Roque-Gageac est une expérience unique, où chaque panorama et chaque pierre raconte une histoire millénaire, promettant des souvenirs indélébiles pour tous ses visiteurs.

11- Beynac-et-Cazenac

Situé sur les rives de la Dordogne, Beynac-et-Cazenac offre un voyage enchanteur à travers les époques. La ville est dominée par le majestueux Château de Beynac, perché sur une falaise abrupte. Ce château médiéval, classé monument historique, offre des vues imprenables sur la vallée de la Dordogne. La montée vers le château est une aventure en soi, avec des ruelles pavées serpentant entre les maisons de pierre, ajoutant une atmosphère médiévale à la visite.

Le Château de Beynac, datant du XIIe siècle, a joué un rôle clé pendant la guerre de Cent Ans. Les visiteurs peuvent explorer ses salles richement décorées, ses salles d’armes et ses cours intérieures, plongeant ainsi dans l’histoire mouvementée de la région. Les amateurs d’histoire apprécieront également le musée situé dans le château, qui retrace l’évolution de Beynac-et-Cazenac au fil des siècles.

Cazenac, le quartier voisin, complète cette expérience historique. Ses ruelles tranquilles, bordées de maisons en pierre aux toits de lauze, invitent à une promenade paisible. L’église Saint-Jean-Baptiste, avec son architecture romane, est un autre trésor à découvrir. Le village dégage une ambiance intime, préservant son charme rural au milieu d’une nature luxuriante.

12 – Les Eyzies-de-Tayac : Un Voyage Préhistorique au Cœur de la Dordogne

Les Eyzies-de-Tayac, surnommées la « capitale mondiale de la préhistoire », sont une invitation à explorer les profondeurs fascinantes de notre passé lointain. Niché au creux de la vallée de la Vézère, ce village pittoresque offre une immersion totale dans l’histoire préhistorique. Les grottes environnantes, telles que la Grotte de Font-de-Gaume et la Grotte des Combarelles, abritent des chefs-d’œuvre artistiques vieux de millénaires, tels que des peintures rupestres et des gravures, témoignant du génie créatif de nos ancêtres.
Le Musée National de Préhistoire, situé au cœur du village, complète cette expérience immersive. Les collections extraordinaires exposées dévoilent des outils, des sculptures et des ossements préhistoriques, offrant une vision détaillée de la vie quotidienne de nos ancêtres. Les Eyzies-de-Tayac invitent les visiteurs à un fascinant voyage dans le temps, où la préhistoire prend vie à chaque coin de rue, faisant de cette destination un incontournable pour les passionnés d’archéologie et d’aventures temporelles.

En visitant ces douze villes, vous plongerez au cœur de la Dordogne, découvrant son patrimoine culturel, sa gastronomie délicieuse et son ambiance médiévale captivante. Chacune de ces destinations offre une expérience unique, vous permettant de créer des souvenirs inoubliables au cœur de cette région enchanteresse.

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Truffe noire, gastronomie périgourdine

Le Périgord et la truffe noire : un festin d’histoire et de saveurs

Au cœur de la région du Périgord, une délicatesse souterraine a marqué l’histoire culinaire : la truffe noire, également connue sous le nom de diamant noir. L’histoire de la truffe remonte à des siècles, enracinée dans les traditions gastronomiques de cette terre fertile. Réputée pour son arôme intense et sa saveur unique, la truffe noire du Périgord a conquis les palais des gourmets du monde entier.

Histoire de la truffe noire 

La truffe noire, un champignon souterrain rare, a toujours été considérée comme un trésor gastronomique. Depuis le Moyen Âge, les trufficulteurs périgourdins ont utilisé des chiens spécialement formés pour traquer ces joyaux cachés sous les sols riches en calcaire. C’est une histoire d’amour entre la terre, les arbres et les hommes, une alchimie naturelle qui donne naissance à ce trésor noir.

Mode de récolte de la truffe

La récolte des truffes noires est un art délicat. D’octobre à mars, la saison des truffes bat son plein. Les trufficulteurs, armés de chiens truffiers, parcourent les chênaies et les noyeraies à la recherche de ces joyaux enfouis. Les chiens, grâce à leur flair exceptionnel, repèrent les truffes sous la terre, signalant ainsi aux trufficulteurs l’emplacement précieux.

Produits phares régionaux à la truffe

Le Périgord célèbre sa truffe noire à travers une variété de produits emblématiques. L’huile d’olive à la truffe offre une expérience raffinée pour assaisonner vos plats. Les œufs truffés, où les œufs sont placés près des truffes pendant leur maturation, absorbent l’arôme subtil, transformant chaque omelette en un délice exquis. Le foie gras à la truffe, mariage divin de saveurs riches, est une spécialité incontournable.

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Eric Geers – truffes noires du Périgord sur Flickr sous licence CC BY NC ND 2.0

Vivre la saison de la truffe au Périgord

Le Périgord se transforme en un paradis gastronomique pendant la saison des truffes. Les marchés truffiers, tels que celui de Sarlat, offrent une expérience sensorielle unique. Les étals regorgent de truffes fraîchement récoltées, et l’air est imprégné de l’arôme enivrant de ce joyau périgourdin. Les restaurants de la région créent des menus spéciaux mettant en valeur la truffe noire, de l’entrée au dessert, offrant aux convives une expérience culinaire incomparable.

La truffe noire du Périgord est bien plus qu’un ingrédient gastronomique ; c’est une icône culturelle qui reflète la passion et le dévouement des habitants du Périgord pour leur terre et leur patrimoine culinaire. Découvrir le Périgord à travers la truffe noire est un voyage gustatif dans l’histoire, où chaque bouchée raconte une histoire ancienne, unissant le passé et le présent dans une symphonie culinaire inoubliable.

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